景区服务课程设计

景区服务课程设计

一、课程概述

课程名称：景区服务与管理

课程性质：专业核心课程

课程学分：3学分

授课对象：旅游管理专业学生

教学目标：

1. 知识目标：使学生掌握景区服务的基本理论、服务流程、服务技巧和管理方法。

2. 能力目标：培养学生具备景区服务与管理的实际操作能力，提高学生的沟通协调、客户服务、团队协作等综合素质。

3. 素质目标：培养学生的职业道德、服务意识、创新精神和团队精神。

二、课程内容

1. 景区服务概述

景区服务的定义、特点、分类

景区服务的重要性、发展趋势

2. 景区服务流程

景区服务前的准备工作

景区服务过程中的沟通与协调

景区服务后的反馈与改进

3. 景区服务技巧

沟通技巧：倾听、表达、提问、说服

服务技巧：礼貌用语、服务态度、服务流程、应急处理

4. 景区服务与管理

景区服务质量管理

景区服务人员管理

景区服务设施管理

5. 景区服务创新

景区服务产品创新

景区服务模式创新

景区服务营销创新

6. 案例分析

国内外知名景区服务案例

景区服务创新案例

三、教学方法

1. 讲授法：系统讲解景区服务与管理的基本理论、流程、技巧等。

2. 案例分析法：通过分析典型案例，使学生了解景区服务与管理中的实际问题及解决方法。

3. 讨论法：组织学生围绕景区服务与管理中的热点问题进行讨论，培养学生的思辨能力和团队协作能力。

4. 实践法：组织学生进行景区服务模拟训练，提高学生的实际操作能力。

四、考核方式

1. 平时成绩（40%）：包括课堂参与、作业完成、课堂表现等。

2. 期末考试（60%）：包括笔试和口试，考察学生对景区服务与管理知识的掌握程度。

3. 实践考核（10%）：考察学生在景区服务模拟训练中的实际操作能力。

五、教学资源

1. 教材：《景区服务与管理》

2. 教学课件

3. 景区服务与管理相关书籍、期刊、网络资源

4. 景区服务模拟训练场地及设备

六、教学进度安排

1. 第一周：景区服务概述

2. 第二周：景区服务流程

3. 第三周：景区服务技巧

4. 第四周：景区服务与管理

5. 第五周：景区服务创新

6. 第六周：案例分析

7. 第七周：实践考核

8. 第八周：课程总结与复习

七、课程特色

1. 理论与实践相结合：注重理论教学，同时强调实践操作，提高学生的实际应用能力。

2. 案例教学：通过分析典型案例，使学生了解景区服务与管理中的实际问题及解决方法。

3. 跨学科教学：结合旅游管理、市场营销、心理学等相关学科知识，培养学生的综合素质。