江苏各市的特产美食， 江苏各地特产小吃

江苏东台有哪些特产

江苏东台的特产主要包括以下几种：东台鱼汤面：是当地著名的传统美食，制作历史悠久。其主要食材包括鳝鱼、鲫鱼等，汤底浓郁，由猪油、虾米等材料熬制而成，面条劲道，营养价值高，是当地人气最高的特色小吃之一。鸡心黄柿子：是东台比较有特色的一种水果，得益于当地优越的地理环境和丰富的水资源。

江苏东台的特产主要有以下几种：东台鱼汤面：这是东台地区非常有名的特色小吃，以其鲜美的汤汁、独特的调料和细腻的面条而著称。鱼汤的制作原料多为新鲜鱼骨熬煮，味道鲜美且营养丰富。东台臭豆腐：经过特殊的发酵工艺制作，豆腐表面呈现出独特的色泽和味道。口感酥脆，香味四溢，深受人们喜爱。

竹蛏：东台市的海鲜特产之一，肉质鲜美，营养丰富。文蛤：东台市的另一种海鲜特产，肉质细腻，味道鲜美。东台鱼汤面：东台市名点，源于清乾隆三十三年（公元1758年），已有近200年历史。相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制。东台鱼汤面不仅味道鲜美，而且具有良好的保健功能，能滋润脾胃，补虚治肠。

东台陈皮酒，始酿于清乾隆年间，选用上等精白糯米，配以名贵中药，营养丰富，有理气开胃，舒筋活血之功能。灶蚕豆，明清时列为“贡品”，粒形扁圆，大如拇指，被誉为“畜中人参”、“猪中珍品”。下灶村的蚕豆剥皮色乳白，煮熟后肉质起沙，鲜嫩可口，曾作为御膳用豆。

江苏必买的十大特产

1、**阳山水蜜桃**：阳山水蜜桃果形大、色泽美，皮薄肉细，香气浓郁，汁甜如蜜。阳山水蜜桃产自江苏省无锡市阳山镇，有着数百年的栽培历史，是当地的著名特产。在阳山镇的水果市场或果园都可以买到新鲜的阳山水蜜桃。 **南京盐水鸭**：南京盐水鸭皮脆肉嫩，味道鲜美，是南京著名的特产之一。

2、碧螺春，产自江苏省苏州市太湖洞庭山，是中国十大名茶之一。洞庭山的独特地理环境，使得茶树与果树间种，赋予了碧螺春茶特有的花果香味。其条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。 阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。

3、**洞庭碧螺春 - **产地**：苏州太湖洞庭东、西山。- **特点**：形美、色艳、香浓、味醇，被誉为“茶中仙子”。- **理由**：洞庭碧螺春是中国十大名茶之一，其独特的生长环境和制作工艺使其成为茶叶爱好者的心头好。 **阳澄湖大闸蟹 - **产地**：苏州阳澄湖。

4、江苏必买的十大特产包括：洞庭碧螺春茶、阳澄湖大闸蟹、南京盐水鸭、苏绣、无锡惠山泥人、镇江香醋、连云港云雾茶、淮安蒲菜、太仓肉松和常州梳篦。首先，洞庭碧螺春茶是江苏苏州的瑰宝，其独特的外形和清新的口感广受赞誉。

5、江苏盐城必买的十大特产包括：滨海白何首乌、阜宁大糕、射阳大米、建湖藕粉圆子、东台西瓜、滨海香肠、响水四鳃鲈鱼、盐城草炉饼、东台陈皮酒和大纵湖大闸蟹。滨海白何首乌是盐城的独特药材，以其药用价值和滋补功效而闻名。阜宁大糕则是盐城地区的传统名点，口感软糯，甜而不腻。

6、苏州必买的十大特产零食包括： 五香豆：这种零食以其独特的香味和脆口著称，由豆粉、植物油和其他香辛料制成，是苏州的标志性小吃。 桂花糕：作为一款传统糕点，它采用无花果、蛋黄、糖等材料精心配制而成，不仅美味，还富含营养价值，是苏州特色小吃之一。